Kurucumuz Ahmet Hamdi Ayker, Kurtuluş Savaşı’na yedek subay olarak katılmış, savaş bitiminde, birikmiş olan asker maaşlarını sermaye yaparak, 1922 yılında İzmir’in o zamanki adı Buca-Kızılçullu (şimdi Şirinyer) olan semtinde bir bakkal dükkanı ile ticaret hayatına başlamıştır.

Müşterilerden alınan siparişlerin, adreslerine teslim edilmesi ile Türkiye’de ilk kez servis toptancılığı işi başlatılmıştır.

Ahmet Hamdi Ayker, küçük yaştan itibaren tek başına verdiği hayat mücadelesinde kendisine destek olmaları için çocuklarını işin içine almış, ticarette tecrübe kazanıp işini büyüterek devam ettirmelerini sağlamıştır. Bugün üçüncü neslin yönettiği aile şirketine 1956’da ilk ismini vermiştir. Ahmet Hamdi Ayker ve Oğulları Kolektif Şirketi.

IBM marka makineler ile Türkiye’de gıda toptancılığı işinde ilk kez bilgisayar kullanımına başlanmış ve depo, ürün, müşteri ve fatura hareketleri bu sistem üzerinden takip edilmiştir.

Bornova’da inşa edilen depomuzda, Ege Bölgesi için bir ilk olan, paletli mal depolama ve sevkiyatına, ağır hizmet rafları kullanımına başlanmıştır. (Bugün aynı depoda Tespo İzmir Mağazamız satış yapmaktadır.)

Fethiye mağazamız açıldı.